Da Graf - Gmünd in Kärnten

Axel S.

Sehr gemütlich, bei schönem Wetter tolle Aussicht, bei Schlechtwetter innen gemütlich mit Holzofen .
Sehr freundlich und tolle Küche (wir hatten Knoblauchsuppe und Lammgulasch, spitze.)
Ich finde toll wie das Wirtspaar alles selbst aufgebaut hat (Album bitte ansehen)

Cornelia H.

Vom Hirsch -Capaccio über Kärtner Nudeln und Tafelspitz bis zum Schokokuchen mit Vanilleeis war alles perfekt. Auch der Gruß aus der Küche vorweg war sehr lecker. Wir wurden bestens und freundlich bedient und empfehlen diese Hütte unbedingt weiter.

rs L.

Hier wird noch mit Herz ❤️ und Händchen gekocht und mit Liebe serviert.

Mittlerweile muss man ein tolles Lokal , dass die Ansprüche eines gelungenen Restaurantbesuches vereint, suchen wie die Nadel im Heuhaufen. Finden tut man dieses im "Da Graf". Nach nunmehr unzählbaren Besuchen ist es mir eine Freude darüber zu berichten.

Durch die wechselnde Wochenkarte hat die Frische und der regionale Einsatz von Lebensmitteln oberste Priorität.
Da hier das hochwertige Handwerk noch angewendet werden kann, ist die Küche geprägt von Kreativität und Abwechslungsreichtum . Die Speisen werden direkt vor den Augen der Gäste frisch zubereitet wodurch auf jegliche Wünsche immer eingegangen wird. Kinder und Vegetarier kommen dadurch in den vollen Genuss.
Besonders anzusprechen ist die Harmonie der Zusammensetzung der Gerichte. Das Zusammenspiel von Gewürzen , frischen Kräutern aus dem Garten , den ausgewogenen Aromen muss heutzutage noch jemand beherrschen. In dieser Küche ist es der Fall !!! Großes Lob an die feine Beschaffenheit der Suppen !!!
Das Hausgemachte Brot als Starter und die grandiosen Nachspeisen machen das ganze perfekt.
Der Geschmack lässt keine Wünsche offen - hier schmeckt man die Liebe zu den Produkten .
Vervollständigt wird das ganze durch das angenehme herzliche Ambiente. Das liebevoll hergerichtet Haus strahlt eine Wärme aus wie man kein vergleichsbares Lokal findet. Es ist wie ein nach Hause kommen . Bei den Gastgebern füllt man sich sehr willkommen und das spürt man im Service.
Alles in allem tolles Essen mit hoher Qualität, lockeres Ambiente, einfühlsame Gastgeber die jeden Wunsch erfüllen und tolles Preis Leistung Verhältnis.

Großes DANKE für die tollen Abende --- macht weiter so - Ihr seit einzigartig und eine Rarität in der Restaurantwelt geworden.

Liebe Grüße

Daniela L.

Sensationell gutes Essen, wir waren geschmacklich restlos begeistert und satt. Der Kaiserschmarrn mit drei verschiedenen, selbstgemachten Saucen (Erdbeere, Zwetschge, Apfel) war eine Wucht! Die Wirtin und der Koch waren sehr zuvorkommend und freundlich. Es empfiehlt sich zu reservieren. Alleine die Anfahrt ist etwas beschwerlich, lohnt sich aber definitiv!

Helmut P.

Update vom 10.11.2024:
Das erste Gansl heuer und das erste Gansl beim Graf👏👏👏. Einfach hervorragend. Die Gans (von Spittal), das Rotkraut, Serviettenknödel, Kroketten, sogar etwas Gansbeuschel - traumhaft. Gerne im nächsten Jahr wieder (zum Gansl) 😀

Es war wie immer sehr gschmackig, aber fast zu viel. Zuerst einen kleinen Heringsalat, dann ein kleines Kalbsbeuschel, einfach traumhaft

Ines W.

Ganz tolles Restaurant mit Almhütten Flair! Sehr schön gelegen am Kleinhattenberg in Gmünd! Ein Geheimtipp der Sonderklasse!! Essen vom Feinsten und vor allem die Wirtsleute sehr herzlich! Alleine wegen ihnen kommen wir wieder 🙂 Liebe Grüße Ines

Tim B.

Wer in der Gegend Maltatal urlaubt, sollte sich das nicht entgehen lassen.
Sehr leckeres Essen und eine traumhafte Aussicht. Die Eigentümer sind sehr nett und äußerst zuvorkommend. Wir werden den Da Graf beim nächsten Mal wieder besuchen.

Daniela P.

Das Essen ist fantastisch. Selten so gut gegessen und der Preis ist unschlagbar. Jedes Mal, wenn wir die Schwiegermama besuchen, lassen wir uns den Besuch nicht entgehen. Ich wünschte mir, es gäbe mehr solche Restaurants!